resepi cedok dari dapur k.ummi....wat makan ngan nasi kerabu...nih sbb nk abihkan stok ikan. tk sangka ada lagik ghupanyer dlm esbok aku tuh...nih resepinya...sory yer k.ummi nk kopipes sokmo! :P ppon tima kasih byk!
Bahan:-
6 ekor ikan kembung
250 gm tepung beras
sedikit kapur makan-tk letak pon sbb xde
1 biji telor
Air secukupnya
Minyak masak
Garam
Sedikit serbuk kunyit
Cara Memasak:-
Bersihkan ikan dan toskan airnya. Bancuh tepung beras, air kapur, air, telor dan garam. Jangan terlalu cair. Panaskan minyak yang banyak. Celup ikan dan goreng hingga agak garing. Bolehlah dimakan begitu saja panas2 ataupun cicah dengan sos kesukaan.
No comments:
Post a Comment