Wednesday, October 15, 2008

Sosej Masak Kicap

masakan paling senang nk dbuat! wat bekal anakanda g skool pagi td... maleh ler nk masak beria pepagi nih.. konon nk pose tp terlewat plak bangun... hahahahaa...so layan dulu lauk anakandaku arini... resepi nih mula2 dulu cilok dr azie...pastu skang nih pandai2 jerk nk ubah2 resepi org! hahahaha sowiiiii mek zie! but tQ 4 d simple idea! anak2 pon suker! yeeaaaaaa.... :D nih kopipes azie nyer resepi... ya ampunnnnnn!! :P

Bahan-bahan

  • 10 ketul sosej - dihiris nipis
  • 1 biji cili merah - dihiris nipis (tmbh cili ijau)
  • 3 bawang merah - dimayang (hana gune bwg besar hiris)
  • 2 ulas bawang putih - dimayang
  • 2 sudu teh serbuk kari- tk letak sbb anakanda tk mo pedas kari
  • 4 sudu makan kicap (hana gune kicap manis ABC)
  • 1/2 batang lobak merah - dpotong pnjg(hana potong tiga segi)
  • Sedikit air
  • garam- x letak
  • Minyak utk menumis
  • serbuk black pepper - nih hana tmbh
  • hirisan halia - pon kita tmbh
  • and sesudu sos tiram

Cara-cara

  1. Panaskan minyak - tumis bawang merah & putih hingga kekuningan
  2. Masukkan cili merah dan lobak merah - gaul
  3. Masukkan serbuk kari - kacau rata
  4. Tuangkan kicap & sedikit air
  5. Masukkan sosej seketika, perasakn dgn garam
  6. Boleh diangkat & terus dihidang

No comments:

Post a Comment