Bahan-bahan
- 1 batang timun
- 1 batang lobak merah
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 bawang besar
- 3 sudu besar cuka
- garam
- gula
- 1 cawan air
- 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu besar cili gilin *hana gune cili merah cincang
- 1/2 sudu kecil biji sawi
- Belah 4 bawang putih. Mayang bawang besar
- Potong memanjang lobak merah dan timun. Rendam dalam air garam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih
- Masukkan serbuk kunyit dan cili. Tumis sampai wangi.
- Masukkan air. Biar sampai mendidih
- Masukkan timun dan bahan-bahan lain. Jangan terlalu lama. Agak-agak 2-3 minit. Kemudian padamkan api.
No comments:
Post a Comment