Kek Pisang ala English

buat nih ptg semalam utk num ptg anak2.... bagus kek nih sbb kurang manis. tapi aku punyer retak seribu cam gempa bumi! kihkihkihkih... tapi setiap kali gune loyang pyrex kaca aku tuh sokmo gini jdnyer... wpon suhu tuh aku dh turunkan..agaknyer kene turunkan lagik kot! tapi takpe la.. yg penting kek nih sodap! tak letak pisang atas tuh sbb tau2 jerk la anak2 nih mmg pantang nmpk pisang terjojol cenggitu mau kang tak dsentuhnyer! mekacih kat yatt@princessharyati atas resepimu ini! C&P yer yatt... heeeeeeeee...

Bahan-bahan

• 180 gm tepung
• 2 biji pisang ukuran besar (kalu kecil buat 3 biji)
• 70 gm butter
• 3 sudu gula putih
• 2 sudu light brown sugar
• 2 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 sudu kecil esen wanila
• 1 biji telur
• utk hiasan;
• pisang di potong seperti dlm gambar
• serbuk kayu manis
• gula pasir

Cara-cara

Pukul butter dan gula sehingga kembang , masukkan gula merah pukul lagi, kemudian masukkan telur dan pisang yang telah di lenyek, esen vanilla, blend lg. akhir sekali masukkan tepung , baking powder dan soda bikarbonat . Masukkan adunan tersebut di dalam bekas pembakar, susun kan pisang seperti gambar di atas dan taburkan serbuk kayu manis di atasnya. Bakar selama 45 minit. Setelah keluar cepat2 taburkan gula di atas kek, biarkan kek sejuk dan baru di potong.