yg nih projek ketiga... lebihan stoberi aku wat stoberi mousse wat makan2 kat umah nih! bior korang nk termuntah ngan menu2 stoberi aku arini! muahahahahaa... nak wat dadih si anawahid tuh susah bebeno nk dptkan jelly... mmg xde stock! so wat mousse jek la.. sbb semua bahan ada... thnx k.yani atas resepimu! bestttt! bujang kecik kata aiskrim ke ni mama? mama dier hangguk2 jerk! muahahahahahaa... Bahan-bahan
Cara-cara - 10g(2tbsp) gelatin
- 100ml air panas
- 200g strawberry
- 70g gula
- 200ml fresh cream/whipping cream
- 1 sudu besar lemon jus
- Campurkan gelatin dengan air panas. Kacau biar gelatin tak nampak ketul-ketul. Boleh juga panaskan dengan microwave.
- Buang tangkai strawberry. Dengan mixer/blander kisar strawberry, gula, fresh cream sehingga semua sebati .
- Masukkan pula gelatin dan s lemon. Mix sekejap. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.
strawberry mousse pon ok gak.. hehehe, bole akuu try la nati pasal stoberi ader lg tuh.... kalo belum licin kene ngap lerrr...kikiki
ReplyDeleteLorrrr..patut ler smlm dok tggu buah strawberry x sampai2 kat umah gupernya dah abis hahahaha
ReplyDeleteto anawahid..
ReplyDeleteko buat byk ke smlm? awat ko tak huluq kat aku! nih pon aku wat 4 bekas jerk! kejap jerk habih! heeee
to k.ctdelima..
kihkihkihkih...sok kita g ladang nak? kita petik byk2 er! ekekekeke
wahhhh strawberry sokmoo... hehehheehe!
ReplyDeletejgn jeles akak byk stoberi manis2! muahahahahahaaaa... :P
ReplyDelete