Tuesday, April 14, 2009

Kole Kacang

aku mmg ngidam nk makan kuih nih! tapi nih bukan projek kat nihon! nih projek kg punyer! sedara kpd sedara kpd sedara kpd sedara aku yg buat! muahahahaha..bape byk sedara daaaa... :p aku cuma tukang nengok, tukang makan ngan tukang mintak resepi! heeeeeeeeeee..... jgn marah aaaaa.. nnti kene jual! hihihiii.....

Bahan-bahan
1-2 mangkuk santan pekat dari 1-2 bijik kelapa - klu suka tahi myk byk wat la byk!
1 mangkuk tepung kacang hijau
1 mangkuk gula merah - nk manis lg leh tmbh gula putih
3-4 mangkuk santan- bergantung nk keras or lembut.
beberapa helai daun pandan
garam skit

Cara-cara
> masak santan pekat dr se@dua biji kelapa tadi sampai jadi tahi minyak. ketepikan.
> ambil santan, campurkan gula merah, garam dan juga daun pandan. panaskan atas api hingga gula merah larut. bleh tambah gula putih jika inginkan lebih kemanisan.
> bila gula dah larut, masukkan tepung kacang hijau. kacau hingga tak berketul2 dan pekat. api jgn besar nnti hangus!
> bila dah pekat, tuang atas loyang dan ratakan. taburkan ngan tahi minyak tadi. dah sejuk bleh la dpotong.

6 comments:

  1. weeee hehe..berapa byk sedara daaaa...emm puas la hati Hana dpt makan ni eh...hijo le baby tu esok..wakakaa..!

    ReplyDelete
  2. sama la menu ngidam kita yek hana...tp akak bkn sedara punyer sedara punyer sedara yg buat..tp tokei kueh iaitu mak ku yg terchenta yg buat...

    ReplyDelete
  3. to k.ummi..
    wakakakakakaa...pk nk wat lagik! tp tk jumpa pulak tpg kcg ijo tuh! xpo la janji dh makan! heeeeee...

    to cikmin..
    ooo anak tokey kuih yerk! patut la.. tk yah buat dh bleh dapat! hihihi

    ReplyDelete
  4. Sebulan ni suka kerap beli kuih ni...sblum ni tak pernah teringin pun nak makan kuih ni..Sedap rupanya kuih ni....Tengok akak buat..teringin plak nak try buat sendiri...hee..hee

    Yang pasti...mood masak kak hana masih ok lg...winduuu nak tengok masakan akak...lama n3 ni senyap..naik bersawang dah...

    ReplyDelete
  5. tahi minyak tu yg sedap hihihi

    ReplyDelete
  6. to ibh..
    akak pon dulu tk suka sgt! tp bila dh try makan terasa pulak sedap! heeeee.... mood masak tgh on d way! :D

    to suzi..
    btol btoll! tahi myk tkpe jgn tahi lain! hihihi...

    ReplyDelete