Kuih Dangai@Rangin

wat peminat2 kuih dangai@rangin nih, klu korang nk gelak, gelak la pueh2! laling aku dh ngekek2 ketawa tgk kuih aku! huh! menyampoh haku! ghupernyer dier lg tau dr aku psl kuih nih dr kecik! bini dier jakun nk mmpuih! wakakakakaka....... ah! lantak la! tak kenal maka tak cinta la kan kan kan! *huhuhuu sedapkan ati! sebenonyer aku minat gak bab2 kelapa nih.. tuh yg aku nk ngetest kuih k.as nih! mmg syokk bau dier! tapi aku dh silap mengadun.. gune tpg beras!!! muahahaha.. silap tgk resepi daaaa.. tp sib baik lom sempat gaul.. cepat2 aku kuarkan! tp yg dh terbasah tuh aku bior jerk la! so inilah hasilnyerr.... wpon wat pertama kali, anak aku si danial tuh suka beno smpi licin dbuatnyer! setengah adunan jerk aku buat.. sajer nk test! laku ghupernya! hihi.. tQ yer k.as! caaayang kambekmu! hehehehe

Bahan-bahan

• 2 cawan kelapa parut (as guna kelapa kering + 1/2 cwn air & panaskan dimicrowave) - hana gaul ngan air panas jerk!
• 2 cawan tepung pulut (boleh kurangkan jika suka rasa kelapa yg lebih)
• 1 cawan gula( manis ikut suke)
• sedikit garam

Cara-cara

1. Gaul semua bahan (kelapa, tepung & gula)
2. Masukkan kedalam loyang, bahgian bawah ditekan sedikit..
3. Panaskan@bakar dalam oven pada suhu 180 selama 5-10 min (hingga sedikit keperangan)
4. Setelah siap biarkan sejuk dan dipotong.
5. :: Bagi yang x ada acuannya, boleh guna loyang biasa @ frying pan pun ok juga.. :: Jika tidak menggunakan oven, boleh juga terus dibakar diatas dapur, dengan menggunakan api yg kecil..kalau suke yg geseng2 tu bakar lama sikit..adjust2 la ya..