Tuesday, August 18, 2009

Kerabu Mangga

arini ngan rasminya aku kembali 'membujang' setelah ditinggalkan sementara oleh lalingku! huwaaaaaaaaa.... sedey btolll!! fisrt ramadhan nmpk gaya kene buka sowang2! huhuhu.... ku doakan moga perjalanan dan urusan laling dpermudahkan semuanya! moga slamat sampai ke Fukouka! aminnn... cume harapan aku, mintak2 lam tempoh pemergian laling, bb tk meronta2 nak kuor! kalau tidak naya lerrrr!! uwaaaaaa!!! (meraung lagik!!! uishhhh udah udahh!!) k la layan resepi nih yer! terhingin sgt nk makan kerabu mangga! wpon mangga tuh sebenonyer dh menguning benooo kat ladang jusco tuh! hahahaha... lantak la! asal dpt makan! suke rasa dier yg masam, manis, masin(sbb ader ikan bilis), pedas n lemak2 kcg tanah.. sedapnyerrrrrrr!!! beshh balun sowang!! tk yah mintak! udah abessssss!!! hahaha
Bahan-bahan
  • mangga muda - sagat
  • udang kering - goreng tanpa minyak dan blend
  • kacang tanah - nk sedap goreng tnpa minyak! buang kulit
  • cili merah dan juga hijau - nk besh pedas gune cili padi!
  • ikan bilis goreng
  • kacang panjang - potong 3cm (optional)
  • bawang besar - mayang (optional) hana x ltk
  • air lemon
  • sos ikan nampla
  • garam
  • gula
  • perasa
Cara-cara
  • Masukkan semua bhn dalam lesung dan tumbuk kasar.
  • Gaul rata. siap dhidang!

12 comments:

  1. ishhhh...bahaya ni..klu baby nak kuar masa hamzah xde..jgn bwk ligat2 sgt...kang lagik teruja baby nak kuar..kerabu tu mmg akak x minta la..sbb dah abis kan..jilat jek la skrin ni..

    ReplyDelete
  2. ermmmmm sukanya kerabu manggaaa...feveret :)

    ReplyDelete
  3. hana, moga Allah permudahkan segala urusan ketika hubby takde kat rumah ...

    manalah nak cari mangga ni....

    ReplyDelete
  4. hanaa...dh terliur dah ni. nak kena mintak sikit kerabu mangga hana la. bak sini sepinggan.hihi

    psst..semoga hana n baby okay2 aje sampai la hubby balik.

    ReplyDelete
  5. dapnya kerabu tu kak hanaaa....dapnyeeee......bb sabaq jek tgg abah bali dulu...

    ReplyDelete
  6. oooo... kene tinggal yer... sian!!!... layan jiwa mkn kerabu mangga yer... sian!!!... ish...ish.. kene buka posa nanti sensorang yer... siannnnnn!!!!!... muhahahahaha....

    ReplyDelete
  7. salam hana...mmm sedapnye kerabu mangga tuh..memang fav kak ima,tapi tak pernah pon buat sendiri...kali ni kena belajar buatlah gamaknye...terliur sgt ni....

    sayangkan isteri tinggal2kan...sabar ye..moga segala urusan dipermudahkanNYA.

    ReplyDelete
  8. "bujang" kebendenye ina weh.. tu yg menonjol kat depan tu nak sorok mana..he he.. doa le bebanyak baby tu x kuau lagi sebelum daddynye balik..

    pokok mangga tgh berbunga skrg ni.. lambat lagi la buleh buat kerabu mangga..

    ReplyDelete
  9. sabo,sabo iskkkkk kecur tgk kerabu manggamu itew

    ReplyDelete
  10. to cikmin..
    itu la kak! arap2 ler tk kuor lagik!

    to farra..
    eeeeeee sama la kiterrrr!! hehe

    to k.suzi..
    aminnnn... mudah2an kak! susyah btol klu hubby xde! huhuhu sana xde mangga ke kak? sini pong mahaittt! pehtu dh masak! hihi

    to k.ain..
    aminn akak! mekacihh! tgh pujuk2 bb nih jgn kuor dulu! kerabu udah yilekk!! makan penuh syahdu depan hubby sblm dier pegi! uwaaaa...

    to mekna..
    td ayah dier dh pujuk2 jgn kuor dulu! huwaaaaa arap2 ler mek na!! mekacih doakan!

    to anawahid..
    ader owang nk kene baling besen bb nih kang! oitttttt diam laaaaaaa!! huH!!

    to k.ima..
    w'lam akak! tima kasih akak tlg doakan gak! aminnn... kita pong pantang g kedai yg ader jual kerabu mangga! nk meng'orderrr' jerk! hehehe dh tau wat sendrik lagik puas makan! hehehe

    to cu tam..
    kakakakaka.... ala cu tam nih! 'bujang' 4 malam laaaaa! muahahahaha

    to chikmi..
    mangga muda xde musim kak er? sabo kak er! kita belasah jerk mangga masak! hahahaha

    ReplyDelete
  11. Kerabu neh memang sedap ratah ye kak... ngidam lagi ke dah hujung2 nie? hehehe... cantik ler gambor tuh!

    ReplyDelete
  12. haah jann... dh ujung2 nih br terasa nk makan mende2 camni! sblm nih tk heran sgt pong! asam boi tuh bli igtkan nk lepaskan gian! tp sebungkus kecit pong tk abis lagik! hahahaha

    ReplyDelete