Monday, September 14, 2009

Kuih Bom

kali nih buh keledek! kurang liat... tp sedapp!! don wori tkde letop2 pong! hehehe.... mekaceh wat k.along cayang atas resepi niH!

INGREDIENTS:
  • 80g Sweet Potato - steamed & mashed
  • 120g Glutinous Rice Flour
  • 20g Plain Flour
  • 35g Castor Sugar
  • A pinch Salt
  • 100ml Water
  • Sesame Seeds - for rolling
  • Coconut/Bean Filling
METHOD:
  • Mix all ingredients to form a soft dough.
  • Divide into 12 balls.
  • Flatten each ball, place a ball of filling & wrap.
  • Roll onto sesame seeds.
  • Deep fry until golden.
  • Enjoy!

9 comments:

  1. uiii..semacam jek menu kueh ptg ni..kueh bom....bom kang meletup....lepas makan kueh bom ni..mesti baby nak pop out...

    ReplyDelete
  2. Akak ingat..bom lain yg meletup..sempat buat kuih bom lagi....memang liat..betuila Fitri...Fitriah ni..kompem!

    ReplyDelete
  3. comei2 nya kueh bom hana, bulat sebulatnya..cunlah!

    ReplyDelete
  4. betullah...bulat sebulat bulatnya kuih bom hana! baik2 bom lain yg meletup nanti.hihihi

    ReplyDelete
  5. to k.min..
    amboiii laju ajerr! mmg nk letopkan peyut dulu, pehtu mesti bb kuor! hahaha ye ye ooo jerk!

    to k.watierman..
    kikiki... iyer la tuh kot! tak kisah la mlm raya pong! best gak! hehehe

    to k.am..
    bolat cam tuannyer erk k.am! ngeeeee

    to k.ain..
    mmg nk letopkan bom yg lg satu tuh pong! ntah letop ntah tak! hihihi

    ReplyDelete
  6. makan kuih bom...moga cepatlah 'meletop' hihihi...
    tak kiasah lah hana bila2 pun...janji semua selamat ye...

    teruskan debaran dan penantian anda hihihi...

    nanti dtglah ambil kad dr akak ye..

    ReplyDelete
  7. kakchik suka kuih bom ni sama ada inti kacang hijau atau kacang merah. selalu kalau nak makan beli je kat gerai kuih-muih dekat pejabat tapi kulitnya tu keras sikit.

    comel2 kuih bom hana.mentang2lah dia bulat macam bom, hehe.

    ReplyDelete
  8. to k.suzi..
    debaranku blom berkesudahan nih kak! hehehe... mmg redha jerk bila2 masa.. :)

    to kakchik..
    kihkihkih... semolat diriku kan kakchik! ngeee... kita smlm nk buh kcg merah gak, tp cam pelik sbb tak penah mkn yg cenggitu! last2 buh kelapa jugak! hehehe

    ReplyDelete
  9. bOlatnyer kuih bOm kO ni yOng..hahha

    ReplyDelete