Ayam Goreng Madu

salam sabtu wat semua.... sebenonyer bila tiba sabtu ahad mmg aku suker! sbb jarang2 aku masak! leh merambu ramba kat luar wif my famili! hihihihi.... jadik utk santapan mata dan tekak korang, aku kasi layan ayam aku yg dh lama aku buat neh! bila ntah! tk igt! tp yg pasti ayam nih makan ngan nasik ayam! teramat ler sesuwai kat tekak aku, hubby n anak2! tok sah tenung lama2 brokoli aku tuh! mmg waktu tuh dier dah hazab! hahahaha....

Bahan-bahan

• 6 ketul ayam yg sudah di rebus dgn sedikit garam - angkat dan toskan.
• 2 inci halia - parut
• 3 sudu makan kicap pekat
• 1 sudu makan sos tiram
• 2-3 sudu makan madu
• 1 sk blackpepper - optional

Cara-cara

• Perap ayam ngan semua bahan sekurang2nya satu jam.
• Panaskan minyak. (biasanya hana guna kuali non stick ngan minyak sket je)
• Goreng ayam hingga keitam2an. itam bukan bermakna geseng yer! tkyah goreng lama2 sbb ayam dh masak! cume nk keringkan bhgn luar ayam tuh jer. bleh juga dbakar menggunakan oven.
• Enak dmakan dengan nasi ayam atau dratah begitu sajer!