wat sambal udang nih makan ngan nasi lemak... klu ader petai syoknyer kan! makan plak ngan nasi putih panas! tp tkleh gak la sbb laling aku tk mkn petai! huhuhu.. layan jerk la sambal sempoi aku nih! sape tk tahan pedas, leh gune cili kering yg beso dabak! aku dpt dr ros bli kat pasar payang! kompom perot dan lidah korang selamat! wat sape yg bukan antu pedas jerk la! heheheBahan-bahan
- Udang segar
- *Cili kering
- *Bawang merah
- *Bawang putih
- Bawang besar - hiris
- Air asam jawa
- Garam
- Gula@madu
- Blend bahan yg bertanda *.
- Panaskan minyak. Tumis bahan blend hingga pecah minyak dan cili masak.
- Masukkan air asam jawa. Kacau sebati.
- Masukkan udang, bawang besar, garam, gula@madu secukup rasa.Kacau dan biarkan sehingga udang msk.
- Matikan api. Siap dihidang.
Salam Hana..Akak kalau sambal udang ke sotong ke daging ke....mesti suka!!! Hari ni kalau Akak tumpang makan kat sini boleh tak?? Kat rumah Akak dua hari ni asyik bau ayam jer....tak lalu lah!!!
ReplyDeleteslm k.watie....hehehe dh agak dah! meh la mmg tunggu k.watie dtg! sila jemput jemput! dtg malu2... hihihi
ReplyDeleteSalam...kak Hana...warna yang mengancam....udang yang menggoda...aper lagi....kita datang bawa pinggan he he he
ReplyDeleteslm erma.. ado laie! meh ler! warna dier mmg mengancam tp jgn takut tk pedas! ker ko antu pedas?? hehehe
ReplyDeletewaduh waduhhhhhhhhhhhhhhh merah mencengkam jiwa kongkang haku!! ko mang ah, sajerrrrrrrr jer nayang. mentang ah haku taleh makan. tamoh kawan!
ReplyDeletehahahahaa... tak daya aku nk nulun ko! hambik jerk la sambal tuh! udang meh aku makankan!
ReplyDeleteEsh kalu ade petai ni memang lagi best... makan tak hengat ler. Tp malangnya petai jauh disinun... takpo la.udang sajo pun sedappp gak...
ReplyDeletepsst, i baru perasan header balu yuuu... santek ler munger los... :)
ai likeeeee munge ros! santek er?? hehehe.. maceh maceh!
ReplyDelete