Tumis Udang & Asparagus

kenyang dah makan lauk nih! erkkk! alhamdulillah! hehehe... asben aku xde, aku msk ciput2 jerk lah! nih pong makan ngan nasi putih yg dah 3 ari lam rice cooker! hahahaha.. klu bleh basi dah lama basi! tuh pong cume masak satu pot tk abis2! bukan apa, kadang aku dh kenyang mkn roti, so maleh la aku nk melantak nasik! kdg tuh plak aku lupa nk mkn! hahaha.. teruk btol! nmpk udang nih kat dapur mamafami. tapi resepi dr k.rinnchan. cume aku tambah sket ngan cili kisar n kicap pekat! sedappp! jemput makannn...

Bahan-bahan

• 2 cekak asparagus
• 200g udang basah
• 2 ulas bwg putih - ketuk
• 1 sb sos tiram
• 1 sb kicap pekat - nih hana tambah
• 1 sb cili kisar - yg nih pon
• 1 sk serbuk lada hitam - hana ltk setengah jerk
• 2 titis minyak bijan
• garam

Cara-cara

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan juga cili kisar hingga naik bau. Masukkan udang kacau seketika.
• Masukkan sos tiram, kicap pekat dan juga serbuk lada hitam. Perasakan dengan garam. sedikit sahaja sbb dh ade kicap dan juga sos tiram.
  
• Masukkan asparagus dan titiskan minyak bijan. Kacau seketika dan sedia utk dihidang.