Apple Waffles

firstly, tima kasih banyak kak.ummi sbb bg kiter idea pagi2 nak buat bekpes! bekpes omputih! kelas gtu! hahaha..... tapi kiter tk potong2 epel tuh! blend jerk! bukan apa, takut mereka2 itew tak mo mkn biler nmpk ketul2 epel tuh! sedap neh! jom makan... resepi cnp dari dapur kak.ummi! tima kasih kak!

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung *
• 3 sdt. baking powder *
• 1/8 sdt. serbuk kayu manis * (bahan * diayak bersama)
• 1 sb. gula- hana campur madu
  
• 1/2 sdt. garam
• 3 biji telor - asingkan putih n kuning
• 1 1/2 cawan susu segar -
  
• 5 sb. shortening (lemak sayuran) - dicairkan. (hana gune butter)
  
• 1 1/2 cawan epal yang dicincang dadu - hana blend

Cara-Cara

1. Dalam mangkuk, campurkan bahan yang diayak dengan bahan kering lain.
2. Pukul putih telor hingga kental (soft peak).
3. Dalam mangkuk lain, pukul sedikit kuning telor dan campurkan susu, shortening dan kacau rata.
4. Tuangkan ke dalam adunan kering tadi dan pukul hingga bahan sebati.
5. Masukkan epal cincang dan gaul.
6. Perlahan-lahan masukkan putih telor dan kaup balik hingga rata.
7. Panaskan waffle iron dan sudukan adunan, ratakan. Tutup acuan waffle dan tunggu hingga masak dan garing (kecoklatan).
8. Hidangkan dengan syrup or filling kegemaran dan makan ketika masih panas n rangup.

utk lutfiyah.. nih waffle maker yg akak gune.. msk atas dapur jerk! tanpa menggunakan elektrik.

pandangan dalam