Salam semua.. bertemu kembali di pagi Isnin minggu yang baru... arini wat menu peberet en.asben! sebenanya klu masak sayur nih ari2 pong dier tak kesah! tp aku yg kesah! sbb aku tk mo cam popeye! awww tk rela! muahahahaha... Resepi simple dan sodap dari buku masakan Jepun. Boleh buh bijan jika suker, jadi la Spinach Gomaae. :)
ini rupe horenso bagi yg belum mengenalinya
- 400g horenso@spinach
- 4 sudu stok dashi
- 1 sudu syouyu
- secubit gula
- Katsuobushi @ dried boneto flakes
- air secukupnyer utk merebus
Cara-cara- Basuh bersih horenso. Didihkan air. Rebus horenso skali ngan pokok. Rebus tak perlu lama lam satu minit shj. Kemudian angkat dan masukkan ke dalam air sejuk (buh air batu seketul dua). Perah kemudian potong dalam 4cm. Letak dalam pinggan.
- Satukan stok dashi, syouyu dan juga secubit gula.
- Tuang ke atas horenso. Dan taburkan katsuobushi. Siap dihidang.
Salam semua.. bertemu kembali di pagi Isnin minggu yang baru... arini wat menu peberet en.asben! sebenanya klu masak sayur nih ari2 pong dier tak kesah! tp aku yg kesah! sbb aku tk mo cam popeye! awww tk rela! muahahahaha... Resepi simple dan sodap dari buku masakan Jepun. Boleh buh bijan jika suker, jadi la Spinach Gomaae. :)
ini rupe horenso bagi yg belum mengenalinya
Oh, nampak sedap. Tapi..bahan-bahannya amat asing di telinga.hihi.Di mana nak cari kalau di Malaysia?
ReplyDeletesalam min..
ReplyDeleteklu di mesia boleh carik bhn2 nih di Jusco section japanese foods. tp pastikan bhn tuh xde bhn yg meragukan dan halal yer.. biasanya syouyu. before bli tgk dulu pada ingredients label.
ha ha ha akak baru power cam popeye.. tapi erma suker sayur2 camtu kalau erma toge pun jadi..ppsstt tang menu jepungni x pernah mkn.. syedap tak kak?
ReplyDeletesalam kak hana,
ReplyDeletewah.. saya tak pernah makan spinach. takut jd popeye. kihkih... nampak sedap dan mesti rangup2 jr bila makan :)
salam hana...mcm rupe sawi sikit ekh horenso tu!! akak pun tak suka spinach but anak2 akak suka, hari2 mkn pun tak kisah.
ReplyDeleteto halamanku..
ReplyDeletesalam erma..bagus makan sayur2 nih kan ma kan! tambah serat biler makan.. pd akak ok jerk lauk2 jepon nih! lagi satu cara diorg msk menu diorg sihat! main rebus2 jerk! tak macam kiter goreng2 dan bersantan.. try la nnti klu nak rasa... ala tekak jawa kan tekak global kan! hihi
to indahouse.
salam nur.. hihihi.. peh ni leh lawan ngan popeye erk! kekeke.. sedap nur.. hubby akak cukup suker!
to k.ain..
salam k.ain..haah kak! mmula dulu pong igtkan sawi..klu salah bli mmg naya! sbb sawi ngan horenso sebelah2 jerk duduk nyer! hihi... anak2 akak pong suker juga ye kak?.. sama ngan hubby kiter!
Patut la org jepun kulit cantik..yerkkktermasuk la penulis recipe ni..gebukkk jer...suke tengok kan...
ReplyDelete