Kerabu Ayam

sebenarnya tak tau nak masak apa... lam paler cume pikir nk msk sup ayam jerk utk budak2! tp tekak mak budak cam nak lain sket dr biasa.. aku kuorkan la sket isi2 ayam kat sup tuh n taraaaa jd ler kerabu ayam! yesss... berbaloi sbb sedapp! resepi dr dapur aziemas, ibu yg baru abis pantang dan kini sedang menghangatkan dapurnyer ngan macam2 masakan! hambik ko! kekekeke... resepi juga ada dikongsikan di my.resipi.nanti aku bg link k. la nih tkleh bukak myr. yg nih cnp dr dapur azie.thanx zie..cuma akak buh daun ketumbar bg menambah aroma dan kesedapan kerabu ayam nih.. Jom layannn...

Bahan-bahan

• 4 @ 5 potongan ayam - ambil isi sahaja
• 1 bawang besar - hiris
• 3 biji tomato - buang empulurnya - hiris
• 10 biji cili padi - hiris (Terpulang kepedasan masing2)
• 5 helai daun limau purut - hiris
• 1/2 biji timun - buang empulurnya - potong pjg mcm btg mancis
• 2 sudu makan sos cili- hana buh satu sudu je
  
• 2 sudu makan cuka @ air limau nipis
• Garam & gula secukup rasa
• daun ketumbar - yg nih hana add
  

Cara-cara

1. Isi ayam - potong kecil2, rebus hingga masak. Toskan
2. Gaulkan isi ayam dengan semua bahan lain. Perasakan dengan garam & gula, sos cili dan cuka.
3. Dh siap..boleh dimakan dgn nasi @ ratah begitu saja