Aiskrim Goreng

wat aiskrim goreng nih semalam... aduhai berebut2 anak branak! sebungkus roti tak cukup la sbb cume dpt 4 ketui! nampak gaya kene bli berbungkus2 roti baru puas makan koT! hahaha... tima kasih lina.pg coz kongsikan resepi dan idea nih... penah makan kat mesia..tp yg tak beshnyer mudah cair.. yang aku wat nih pas goreng masukkan peti beku smula.. agak2 jerk la sbb nak bg beku balik aiskerim tuh... tp dun wori kulit roti masih rangup! sebenonyer wat dua perisa, satu coklat! tp yg coklat tuh gara2 tak sabar angkat dr kuali terus ngap! cair sket plak tuh.. hahaha... tuh yg baki lagi masuk peti beku smula.. heeeee... tima kasih yer lina.. ader resepi lain sket yang aku nak kongsikan kat korang.. leh tgk sini, sini, or sini.. nanti2 aku nak try jugalah!

Bahan-bahan:

• 10 keping roti putih
  
• 5 scope aiskrim (apa2 perisa)
• Plastik wrap ( untuk balut roti)
• Minyak

acuan roti yg aku gune - mudah utk roti lekat

Cara-cara:

1. Lembabkan roti dengan air ( saya spraykan roti tu )
   
2. Skopkan aiskrim ke atas roti.
3. Tutupkan aiskrim dgn sekeping roti lagi.
4. Tekan acuan telur yang bulat tu (hana guna acuan spt di atas) supaya roti terputus (Pastikan roti bercantum supaya aiskrim tidak meleleh keluar).
5. Balut dengan plastik pembalut dan simpan dalam frezeer selama 3jam atau semalaman - hana simpan semalaman
   
6. Keluarkan dari tempat pembeku dan goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan. Jangan lama, paling kurang 1-2min sahaja tp pastikan minyak sudah betol2 panas.