Nasi Goreng USA

wat utk dinner malam tadi... motiff?? cam tau2 jerk la kan bg sape yg dah tau! tak dapat g USA, dapat makan nasik goreng USA pong jadik lah! hukhukhuk.. memujuk ati yg berduka lara! :((( esok pepagi buta hubby akan bertolak ke US utk menghadiri conference sehingga 4hb Julai. Doa dari isteri dan anak2, mudah2an segala urusan dapat berjalan dengan lancar dan berjaya. Selamat pegi dan selamat balik! aminnnn... sedih la kan tk dpt ikut ngan anak2 skola lagi.. terpakselah aku terkontang kanting kat sini ngan anak2.. huhuu... tkpolah! meh makan nasik goreng! resepi dari dapur kak.raidah. tima kasih kak... kat US ade ker nasik goreng nih???!

Bahan Nasi

• 2 mangkuk nasi
• 2 ulas bawang putih ~ diketuk
• 1 biji bawang besar ~ dihiris
• 1 sudu cili kisar
• 1 sudu sos tiram
• 1/2 batang lobak merah ~ dipotong dadu (blh guna mix veg)
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak.

Cara penyediaan nasi

• Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan bawang besar dan cili kisar dan goreng sehingga garing.
• Masukkan sos tiram dan lobak merah(mix veg), gaul rata.
• Masukkan nasi dan gaul sehingga rata. Rasakan masin dan bolehlah diangkat.

Bahan Daging masak merah

• 300gm daging ~ dihiris
• 2 ulas bawang putih ~ diketuk
• 1 biji bawang besar ~ dihiris
• 1/2 biji capsicum ~ dihiris
• 1 biji tomato ~ dipotong 6
• 1 sudu cili kisar
• 2 sudu cili sos
• Garam dan gula secukup rasa
• Sedikit minyak.

Cara penyediaan daging

• Tumis bawang putih hingga naik bau,masukkan cili kisar dan biarkan seketika sehingga cili masak.
• Masukkan daging dan biarkan sehingga air daging kering.
• Masukkan cili sos, capsicum dan bawang besar, gaul rata.
• Akhir sekali masukkan tomato dan perasakan masim, manis dan masamnya.
• Hidangkan bersama nasi, telur mata kerbau, tomato dan timun.