Thursday, July 22, 2010

Tom Yam Rice Noodle

mokcik tersalah bli mee daaa... nak order mihun biasa, tp tersilap setting tangan nih dok pilih yang size besaq! aritu dah tnya ijah ngan yatt nak msk mende.. tgk yatt smlm msk ngan tomyam, jadik aku tiru ajerlah! hentah kan sama hentah kan tak! hentam labu sajalah! tp not bad! sedap juga! tapi sedap lg klu gune mihun! haiihhhh lenkali nak kene berhati2 di jalan raya masa nak menyoping! dah terbeli nk wat camne.. makan ajerlah! sib baik tomyam aku sedap! wakakakakaka.... Jemput makann....

Bahan-bahan
  • Rice Noodle @ Bee Hoon - celur dengan air panas dan toskan
  • 1 peket perencah tomyam adabi
  • 1 biji bawang besar - hiris
  • 1-2 btg serai - ketuk
  • 3-4 helai daun limau purut
  • sotong, udang, ayam
  • 4-5 biji cili padi - ketuk
  • 1 inci lengkuas - ketuk
  • jus limau - jika nak lebih masam
  • tomato - belah dua or empat
  • carrot, sayur2an ikut pilihan masing2
  • daun ketumbar
  • air secukupnyer
  • garam
Cara-cara
  • Rebus air dan ayam hingga ayam masak (jika nak masukkan ayam). Masukkan pes tomyam, bawang besar, serai, lengkuas, daun limau purut dan cili padi. Masukkan skali carrot supaya cepat empuk. Didihkan.
  • Masukkan jus limau, udang, sotong, sayur2an lain dan garam secukup rasa.Biarkan hingga semua masak. Last skali masukkan tomato.
  • Ambil mee ke dalam pinggan@mangkuk. Curahkan kuah tomyam tadi.
  • Taburkan dengan daun ketumbar jika suka.
  • Siap dihidang.

11 comments:

  1. nmpak cam laksa jer...laksa tom yam la ni kak? keh keh keh.... jgn marah kak...nti lekaih tua.. hihihihi...

    bak la semangkuk...kita suka tom yam...x kisah la mkn dgn mee ke, laksa ke, bihun ke, kotiau ker...nasik pon boleh...hehehe

    ReplyDelete
  2. to ina..
    bukan laksa lah! manyak cengkadak plak! makan ajer! biasa dier! haiippppp! wakakakakaka

    ReplyDelete
  3. Lahhh baru balik dari rumah Yat.. gi sini nampak si tom yam lagi.. adehhhh hari ini musti mau makan ini bee hoon tom yam!

    ReplyDelete
  4. lame tak pekene tomyam...tgk ko punye ni teringin la fulak...erh, aku pun teringin tadek isi jugek...ekekekeee

    ReplyDelete
  5. dah 2 rumah ada mee ni..yatt ada sotong kurita paul..terkangkang si paul tu hehe..sedapnya hana:)bubuh dgn sambal S****kihkih

    ReplyDelete
  6. aku pun dah lama tak pekena tomyam bedah!!

    terus bikin aku lapauuu!!

    ReplyDelete
  7. nampak sedap sangat tomyam tu, mas nak semangkuk, udang nak lebih...tak nak sekor je..

    ReplyDelete
  8. fuhh..berpeluhh..demam2 niee layan..sup pedasss....huhuhuhuhu

    ReplyDelete
  9. sapa kata mama darwish tak pandai..tgok dah berpuluh resepi dlm blog ni..kalau buat buku tah berapa tebal..kan kankan..steam buter cream tu hanya kebetulan jer tahuu..tgok2 rumah dan dapo org laaa.. hehe

    ReplyDelete
  10. wah!wah!wah!
    xleh jadik...
    ramai2 mkn mihun tomyam neh...
    nk wt jugak la...
    erk!smpat ke msak mlm ni???

    ReplyDelete
  11. mihun tomyam...kegemaran akak tu...minta semangkuk blh hana...

    ReplyDelete