Wednesday, August 25, 2010

Cucur Nasi Ikan Bilis

yang nih pula wat moreh pas terawikh ngan hubby.... selalu wat goreng2an mende frozen jerk! nih ader belen nasik leh la wat cucur. resepi skodeng dr dapur kak.zana semalam ms duk mengintai agar2. hihi... resepi asal dari kak.faridah. tima kasih kak... sedap cucur nih! rangup dan lembut.. xde sambal tumis, cicah sos jerk.

Bahan-bahan
  • 1 cwn nasi*
  • 1 cwn air* * diblender..
  • 1 cwn tepung gandum(boleh ditambah jika adunan lembik)
  • 1 biji kentang di sagat/dipotong halus
  • 1 biji bwg besar di hiris nipis or dadu
  • 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka)
  • Ikan bilis ikut selera
  • Daun sup/bawang (di hiris halus) jika suka
  • sedikit garam
  • Minyak untuk mengoreng
Cara-cara
  • Campurkan tepung ke dalam nasi yang telah dikisar.
  • Campurkan semua bahan2 hirisan, ikan bilis, garam dan gaul sebati
  • Panaskan minyak n goreng adunan cucur hingga masak.
  • Cucur ni mmg best jika cicah sambal tumis.

13 comments:

  1. jempot2 ehehe

    erm,me kalau buat cucur mesti penyek/leper.xctk mcm ni,lebih air agaknya? hehe

    ReplyDelete
  2. hehehe... meh dijempot makan.. eh! luper pose.. muekeke.. haah btol dah tuh! mmg terlebey air sbb tuh penyek2..

    ReplyDelete
  3. wah baguslah kak..tak terbuang lah nasik sejuk yang tak habis kan..ni kira boleh buat langkah penjimatan dan menu yang sedap sebab cicah ngan sos..peberet aku ni..hu hu

    ReplyDelete
  4. salam... wah menarik ni. kita memang ada simpan nasi lebih² dalam freezer (sayang nak buang), boleh la guna :)

    ReplyDelete
  5. semlm akak buat cucur ikan bilis cicah sambal tumis. ummpphh!!!!hihi

    ReplyDelete
  6. kak hana...tukar ngan mas nak...mas buat cokodok roti ...tengok cucur akak bulat jer...he..he..

    ReplyDelete
  7. adeh... aku order ngan ko je la hana.... la ni bukan kata nk masak... nk mencekodok pun dh mcm tk sempat jer nih... rmh dh mcm tongkang pecah.. nk kena pindah rumah daa... huhuhu...

    tp online sempat jerk!!! muahahaha...

    ReplyDelete
  8. kak, macam mana akak goreng jejemput ni bulat? kalau saya goreng leper aje, tak cun langsung.

    ReplyDelete
  9. laaaaaa.. bru tau nasi bleh wat cucur.. npk best la Hana.. bhn pon sng.. nk kerah adik wt la kui3.. sorang2 mkn kurenggg nnt.. (eleh ckp je ler mls) he3.. mtk tiru resepi yer Hana..

    ReplyDelete
  10. Salam Hana ..hehe baru beli ikan bilis ni :)
    Sedap sungguh cucur tu!

    ReplyDelete
  11. smlm baru buat cucur ni gak tp ade letak udang. feveret hubby. sepinggan pun boleh habis. :)

    ReplyDelete
  12. baru teringat nak buat semlm, tp vitamin 'm' byk benor....

    ReplyDelete
  13. Cucok buh nasi?..tak penah buat ni?..Kak!..cucur akak gebusss jer kak..I copy resepi ya kak..Bulan pose nih..blum lg makan cucok...

    ReplyDelete