Kek Batik Jawa

Merdeka! Merdeka! Merdeka!! jerit dengan nada sopan...maklom la pose... hehehehe... Selamat Hari Merdeka buat semua rakyat Malaysia..jgn luper bersyukur kite idop aman damai rakyat makmur.. terima kasih buat nenek moyang kiter dan juga pejuang2 kite dulu yang memperjuangkan tanah air kita dari penjajah.. klu bukan kerana mereka, mungkin di saat ini kiter masih makan ubi rebus.. erkk... bukan ker skrg ni kita masih makan ubi rebus! maka, beringat2 la sejarah malaya ketika makan ubi rebus! sekian pesanan penaja.. hihihi.. nih bukan nak cter psl ubi rebus.. nih cter kek batik jawa! semalam watkan utk anak2. mmula nak wat layer cam wendy, tp saat2 akhir kemalasan melanda la pullak. humban jerk terus lam koli! haaaa sinang kelejer! resepi nih aku gune resepi dari kak.shidah. cam biasa, aku suker try mana2 resepi wpon dah byk n3 psl kek batik nih! heeeee... tima kasih kakshidah. aku wat setengan adunan dr resepi di bawah. sedap! anak2 cukup suker..

Bahan-bahan
Bahan A

• 12 oz butter ( 350g )
  
• 1 1/2 cup of sugar
• 8 eggs (size B)
• 1/2 tin of condensed milk
• 2 tbs vanilla

Bahan B

• 1/2 cup nestum
• 1/2 cup cocoa
• 1/2 cup milo
• 1 1/2 cup water
• 700gm biskut marie

Cara-cara

• Cream butter and sugar, add eggs, condensed milk and vanilla.
• Pastu tuang A dalam B, then kacau.
• Masak atas api, slowly kacau sampai pekat. Mcm mana nak tau whether dah boleh tutup api ke tak? Bila dah likat mcm nestum campur air, then boleh la tutup api.
• Tuang the mixture dalam bekas, pastu patah 4 biskut marie sampai habis. kena gaul and tekan biskut marie tu. pastu sejukkan, masuk dalam peti dalam 2-3 hrs.