Tuesday, October 12, 2010

Spicy Sticky Chicken Wings

ayam yang telah berjaya ku kubangkan lam koli.. mujur senang resepi nih. tak banyak kerja nak buat! aku letak tabasco sket jerk n tambh madu secotet coz tak mo pedas banget. berasap kang perot bujang aku tuh! aritu silap pilih tobasco yg very hot! ayoyooo.. makcik pong bleh fingsan ko! sedap ayam nih rasa masam2 pedas gtu.... update: to norfardzianafadil, akak dah translate bahasa. selamat mencuba! :)

SPICY STICKY CHICKEN WINGS
Source: Christine's Recipes

Bahan-bahan

  • 8 - 10 kepak ayam
  • ½ sk garam bawang putih - hana ganti halia parut
  • ¼ sk lada hitam - tumbuk

Bahan perasa

  • 3 sb sos tomato
  • 2 sk sos Worcestershire - hana guna Lea Perrin
  • Sos Tabasco secukupnya
  • Air - jika perlu

Cara-cara

  1. Bilas kepak ayam dan lapkan dengan kitchen towel. Buang hujung kepak. Taburkan garam bawang putih dan lada hitam. Perap sebentar selama 15 minit.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan ayam tadi dan balik2kan agar masak kedua2 belah dengan api sederhana. Buang lebihan minyak yang keluar dari ayam.
  3. Tambahkan sos tomato, sos worcestershire dan tabasco. Kecilkan api dan tutup supaya masak rata. Tambah air jika perlu. masak sehingga likat. Sajikan panas.
Note:Boleh abaikan sos tobasco jika anak terlalu kecil dan tidak suka pedas. Tapi sebenarnya sos tobasco yang memberikan rasa kick dan sedap kepak ayam nih.
Posted by at
Labels:

14 comments:

  1. SheherazadeOctober 12, 2010 at 1:40 PM

    tabasco masam,tp sedap hehe

    waaa...sedapnya

    ReplyDelete
  2. hanaOctober 12, 2010 at 1:54 PM

    akak punyer tabasco nih kan pia, dah ler masam pehtu fedas! berasap tinge aku ko! hahahahahaa....

    ReplyDelete
  3. ijayujiOctober 12, 2010 at 2:11 PM

    nmpknyer hari ni sah2 penulis tgh kemalasan melampau kalau tak dia translatekan balik recipe tu wakakakakaka..... mentang abg hamzah tak de, malas melampau lampau! wakakaka i dah tak leh mkn wing lerrrr kena mkn peha jerrrrr huhuhu

    ReplyDelete
  4. DGOctober 12, 2010 at 2:13 PM

    I love chicken mid-wings, sungguh sedap nih .... bikin perut lapar. Hahahhaa ....

    ReplyDelete
  5. hanaOctober 12, 2010 at 2:22 PM

    to ijayuji..
    hahahahaha..ko cam tau2 jerk kan jah kan! mmg aku tgh malas yg amat! kuikuikui... tuh yg blkg ujung skali tuh peha.. amiklah! seketui khas wat ko yg sakit.. kekekeke

    to DG..
    jemput makan DG... akceli buatkan untuk budak2.. tapi mak budak yang lebih-lebih makan.. hahahaha

    ReplyDelete
  6. KamaliaOctober 12, 2010 at 2:54 PM

    hahaha,tula..trsalah beli tabasco yg very the hot ye kak...ade lagi x?sy suko podeh2 nih..
    td call kak As, die ckp akak msk sedap woo..jeles je sy dgr cite die..mencik tau..ekekeke

    ReplyDelete
  7. MasOctober 12, 2010 at 2:55 PM

    telan air liur tengok wing tu...sedapnya..mas memang suka wing nga peha...nak dua2 bolehh..

    ReplyDelete
  8. hanaOctober 12, 2010 at 3:36 PM

    to kamalia..
    haah ko! kirim kat hubby..dier bli yg podeh plak! akak ltk sket jerk pong anak2 akak tak tahan.. hahaha...

    hahaha.. tuh ar apesal aritu tak ikut skali! klu tak leh gader2 sama.. best wooo.. kekeke.. elllehhhh as tuh kelentong jerk lia! ko jgn cayer.. nak tau sodap ke tak meh mai kanazawa.. kekekekee

    to mas..
    boley mas... ader lg sket nih.. sedap banget! akak pulak yg makan lebih sbb anak2 tak tahan pedas.. padahal ltk sket jerk tadi.. hahahahaa

    ReplyDelete
  9. Deliah's DeliOctober 12, 2010 at 4:26 PM

    salam hana..hntr sini dua kepak..nk terbang g kanazawa :)))

    ReplyDelete
  10. Love2cook MalaysiaOctober 12, 2010 at 4:58 PM

    Chop chop chopppppppp!!! Love nak ambik kesemua wings tuh! Boleh kan kak? Today my anibeseri...so all is mine! hahaha ;)

    Thanks for the wishes ya! :D

    ReplyDelete
  11. ct_nurmarlissaaOctober 12, 2010 at 5:27 PM

    ermm...sedapp nyerr.....my fav niee...

    ReplyDelete
  12. Cikgu ZamOctober 12, 2010 at 6:15 PM

    salam kak hana,
    apa khbar sekarang, maaaf lame tak singgah di laman akak, akak kesibukan ckit. anyway harap akan sentiasa siahat, dan resipi pun nampaknye bertambah menyelerakan.....

    ReplyDelete
  13. Chik MimiOctober 12, 2010 at 7:59 PM

    toink toink toink nmpk ciken yg sedap itu ade lagi tak dik?

    ReplyDelete
  14. nurfardzianafadilOctober 12, 2010 at 9:10 PM

    hana...permintaan pacar yang hina nie..hahaha...
    translate kan lah bahasa tue...dulu x dan belajar orang putih..cikgu dah mati....cikgu ajar sampai..PLEASE HELP ME..THX U...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)