Tuesday, December 14, 2010

Ayam Goreng Rangup Lada Hitam

setiap hari kadang buntu juga memikirkan soal menu utk hidangan keluarga.... kalau menu yang sama ajer boring pulak nanti... jadi utk anak2 arini aku watkan ayam goreng rangup yang di salut dengan breadcrumbs.. anak2 mmg suka klu bab2 ayam goreng nih... watkan sekali dengan sup sayur bior cukup khasiat... resepi mudah main campak2 jer..

RESEPI AYAM GORENG RANGUP LADA HITAM
by : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
  • 6-8 ketul drumstick @ bahagian lain
  • 1 sb serbuk kari
  • 1 sk serbuk kunyit
  • lada sulah
  • garam
  • 2 sudu besar tepung beras@ tepung gandum
  • 1/2 biji telur
Untuk Saduran
  • Breadcrumbs secukupnya
  • 1/2 sudu makan lada hitam - leh kurangkan klu tanak pedas
Cara-cara
  • Gaul ayam dengan serbuk kari, serbuk kunyit, lada sulah dan juga garam. Masukkan telur dan gaul rata. Masukkan pula tepung dan gaul.
  • Dalam mangkuk@bekas lain,campurkan breadcrumbs dan juga lada hitam.Gaul.
  • Golek2an ayam tadi ke dalam breadcrumbs dan goreng hingga garing dan masak.
  • Angkat dan toskan. Hidangkan dengan sos kegemaran atau enak juga dimakan begitu sahaja.

16 comments:

  1. nyum nyummm sedap...kalau lagu ni punye rupa..org tua pun suke..hihihi

    ReplyDelete
  2. salam Hana,
    sedapnya tengahari macam ni tengok ayam goreng....sedapnya nyummm.... dan
    Hana, akak nak said TQ sebab semalam akak cuba bread puding resipe kamu sedap giler....anak akak yang kecik tu tak sabar nak rasa tak sempat sejuk heehee.... pagi ni dapat yang sejuk nyamannya....marvellous. camna nak email awak ya...

    ReplyDelete
  3. I like I like!!! Where is my share??? ;)

    ReplyDelete
  4. buntu yek.. tp menu mengancam gak... kalo menu cenggini bukan budak jerk yg suke. mak budak pon mesti suke gak kan... kak tq tips bread crumbs tuh.. cek mail lak ye. ader soklan trivia yg len lak..

    ReplyDelete
  5. akak..
    sy yg 2 olang ni pun poning gak kdg2 tu..haha..
    nk 1/8 ketull..ckup ler..

    ReplyDelete
  6. to pia..
    lapa tak? hihihi

    to chikadakbiru..
    hihi... tol tol...hingga ke titisan tulang terakhir mak encek geget! kekeke

    to idaman hati..
    salam kak.. yer ker? alhamdulillah semua org sukakannya... sesama kak... nih emel kita, ina.shamsina@gmail.com.. kat side bar tuh pong kite ader tulih.. klu ade apa2 akak emel kak yer.. thanx again kak...

    to love2cook..
    love..ader lg tuh 3ketui atas meja.. jgn segan2 amik sendrik yer! hihihihi

    to aloy..
    nampak mengancam sbb susah nak dpt kot! mana nk dpt klu tk buat sendrik..hihihi.... wahh soklan trivia pesen apa plak tuh? hihihi... wokey nnti akak tgk.. tenkiu dear..

    to faradean..
    haha... yg tuh lg dasatt... klu aku mkn berdua bantai megi jerk kot ari2.. pehtu sama2 pendek umur.. kikikiki.....

    ReplyDelete
  7. aduyaaai..sedap bangat sih! harus dicuba nih

    ReplyDelete
  8. klu kak hana yg buat gerenti sodap. tgk aje pun udah mgamcam jiwa. bikin ht gundah gulana. x keruan jadinyer... baq seketui blh...

    ReplyDelete
  9. Ayam goreng .... mana boleh nolak? Pasti okey rasanya!

    ReplyDelete
  10. kalau nak makan sedap kenalah rajin sket kan kak hana.....

    ReplyDelete
  11. sedapp ni kalau dapat ratah...ada lagi ke kak ayam goreng tu...

    ReplyDelete
  12. wahhhhhh..sedapnya..kena mkn panas2,fuhh sedap..
    Lepas ni saya akan berulang alik ke Japan.Lokasi di Hiroshima.Kali ni confirm.hehe..leh serang umah akak..pastu serang kedai gadget..kekekeke...

    ReplyDelete
  13. Memang susah nak plan menu setiap hari :( Resipi ni pasti dicubai!

    ReplyDelete
  14. Sedap gak resepi ayam ni Hana, anak2 bujang k.ct sume suka makan ayam, x kira lah asal ayam..hihihi

    k.ct mintak halal amik resepi ya Hana :)) tr kasih

    ReplyDelete