Banana Pancake

arini kitaorg sarapan pankek aka lempeng omputih.. nama je pankek pisang tapi stoberi yg terjojol ensem... hahaa... sodap woooooo... macam makan kek pisang pong yer jugak.. resepi nak mudah gune tepung segera jer.. tp boley guna tepung gandum atau tepung SRF cume perlu tambah baking powder. tp utk sukatan yang gebu gebas dan tebal sedikit aku suka gune pakai sukatan di bawah nih.. jom tengok resepi..
RESEPI BANANA PANCAKE
Source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

• 150g tepung gandum @ SRF
  
• 80ml susu segar
• 11/2 sk baking powder - klu gune tpg SRF 1sk memadai
  
• 1-2 sudu makan gula - hana tak letak sbb pisang da manis
  
• 1 biji telur size M
• 1 biji pisang (100g) - lenyek halus
• 1 sudu makan butter cair
• secubit garam

Cara-cara

• Pukul telur hingga sebati (guna whisk je) Kemudian masukkan susu segar. Kacau sebati.
  
• Ayak tepung, garam dan juga baking powder. Masukkan ke dalam adunan telur. Gaul sebati.
• Last sekali masukkan butter cair dan juga pisang lenyek. Mix hingga smooth.
• Biarkan sebentar dalam 10-15min. Panaskan kuali non stick. Lengser butter sedikit (skali lengser memadai).
• Tuang sesenduk adunan pancake dan masak hingga timbul lubang dan terbalikkan. biarkan sekejap masak dan angkat.
• Hidangkan dengan honey, butter atau apa sahaja jem pilihan.