Thursday, March 17, 2011

Nasi Sup

Assalamualaikum sahabat2ku yang jelita, yang ayu, yang ensem, yang kacak.... curik masa kejap nih..... pening tgk kotak2 yang vanyakk.. letih pong yer jugak! arini last packing... salji pulak turun lagi..sejuk betuii... sejuk2 la sedap makan sup... resepi sup nih sama macam aku biasa buat soto...cuma xde nasi impit aku gantikan nasi...mana boleh tak masak... sape mau kasi makan pree pulak! kan kan.... nih nak posing pong dah xde prob nak guna.. hahaha...kesian kan....

tapi lagi kesian ngan kawan kita, ayu di tochigi tuh... mudah2an bantuan dari embassy dah diterima.... sekarang nih tgh kerisauan pasal radiasi nuklear.... jepun mengatakan bahaya radiasi di tahap 4... kalau 5-6 kira dah teruk sangat la tuh... cepat2 la semua nih berlalu... makin lama makin stress gtu.. huhuu... ramai pelajar malaysia yang plan nak balik ketika ini.. dan kebanyakkan pelajar2 kiter yang berada di kawasan merbahaya sudah keluar dari kawasan masing2 samada menuju ke bawah jepun atau tempat2 lain yang lebih selamat... embassy pon dah sendat kene sumbat pelajar2 kita.. yer la tempat kecik, pelajar pulak ramai.. kasihan sama diorg... harap dikurniakan kesabaran yang tinggi di saat ini.....

*mohon maaf kengkawan yang singgah sini, tuan umah masih blom berkesempatan nak blogwalking... huhuu.. ppon terima kasih banyak2 atas keprihatinan dan kunjungan kalian... yang drop komen2 tuh mintak maaf banyak222 tak sempat nak reply satu persatu... gomen ne........

RESEPI NASI SUP
source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
Bahan Sup
  • 1/2 ekor ayam - potong kecil2
  • *1 biji bawang besar - xde,hana guna bwg besar kuning 1/2 biji
  • *3 ulas bawang putih
  • *1 inci halia - bahan *kisar
  • *1/2 inci kunyit hidup
  • 1 sudu makan serbuk ketumbar
  • 1 sk serbuk jintan manis
  • 1 sk serbuk jintan putih
  • 1/2 sk serbuk lada sulah
  • 1 ketul kiub ayam
  • 2 sudu besar santan
  • Rempah tumis (bunga lawang, kayu manis, pelaga, cengkih)
  • 1/4 sk serbuk buah pala
  • 1 batang serai - ketuk
  • 1/2 inci lengkuas - ketuk
  • 1 inci halia - ketuk
  • 1 batang saderi - potong tiga atau empat
  • kentang dan carrot - optional
Bahan Sampingan
  • Nasi secukupnya @ nasi impit @ mee
  • Daun Sup, Taugeh celur
  • Bawang Goreng
  • Suun goreng, Kacang tanah goreng
  • Sambal Kicap
Cara-cara
  • Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan rempah tumis sebentar. Masukkan bahan kisar. Tumis hingga naik bau. Campurkan serbuk ketumbar, lada sulah dan jintan dengan sedikit air (jadikan pes) dan tuang dalam periuk tadi. Tumis hingga pecah minyak.
  • Masukkan serai, halia dan lengkuas. Masukkan juga ayam, kiub ayam dan air secukupnya.
  • Bila ayam setengah masak, masukkan kentang, carrot dan juga btg saderi. Biarkan masak dan empuk.
  • Masukkan sedikit santan. Perasakan dengan garam secukup rasa, didihkan dan matikan api.
  • Cedokkan nasi ke dalam mangkuk, tuang kuah sup dan taburkan dengan bawang goreng, daun sup, taugeh, suun goreng dan kacang tanah serta sambal kicap. Nasi boleh di ganti dengan nasi impit, mee atau mihun. bahan sup sama seperti membuat soto.
  • Cara membuat sambal kicap - Tumbuk cili padi, bawang putih hingga lumat. Masukkn gula dan juga kicap jalen manis atau kicap lain yang digemari. Hidangkan dengan sup tadi.

23 comments:

  1. aduhai sedapnye....nak ckit=)japan camne dah k.hana?

    ReplyDelete
  2. semoga mereka tabah

    hana take care,insyAllah selamat

    2 3 hari ni asyik lapo aje!hihi,me aceh ayu :P

    ReplyDelete
  3. Assalam kak,wah masih masak2 utk saat terakhir,yerla sapa nak bgi mkn free kan..Penat packing2 pong,msak sedap gak kak..ngee..Semoga mereka disana tabah menghadapi dugaan n selamat hendaknya..

    ReplyDelete
  4. hana cayang bucuk bacin
    misssssss you like crazy..cuti2 mesia tak sempat nak ronda2 rumah hana..tup..tup..dah nak naik kapal dah ya..semoga semuanya selamat ya na..
    akak doakan disini..
    insyaAllah..semoga segala urusan Allah swt permudahkan.

    srrrupp..srrupp..sambil makan nasi sup nih..mintak tambah sikit..huhu
    sedih ngenangkan org nak tinggalkan bumi jepung..

    ReplyDelete
  5. mmg sejuk hari ni akak siap angin kuat...bantuan dr embassy just roti,kurma ngan air....cian kan ayu call ckp tak payah sebab di org sibuk gi iwate bw student kuar...cari beras jer...ada nasi mkn ngn kicap pun ok janji kenyang.

    ReplyDelete
  6. slurrrrppppp...dah 2 hr dah aku mkn cmni..sbb sedap sgt kan..kan...:p~

    ReplyDelete
  7. eh..sedang2 elok aku dtg masa ni..nak tumpang sup semangkuk yer...

    ReplyDelete
  8. semalam pun akak wt sup ayam jugak.. utk budak2 ni biasalah kan... tp mak budak pun bedal jugak.. hehe..
    bila nak terbang ke m'sia hana? akak doakan semoga semuanya selamat yer... nnt kat m'sia dok kuantan ker..? nnt bolehlah akak kecek no. tipon.. kot2lah akak lalu kuantan on the way nak balik t'ganu... boleh gak menyinggah menyibukkan diri kat rumah hana....... heeeee... muka tak malu mengofferkan diri heee...

    ReplyDelete
  9. salam kak hana
    semoga kak ayu dan msia students tabah...sambil hirup sup...wah wah tambah cili lagi...

    ReplyDelete
  10. kak hanaaa...
    nak sup.suke je makan ngan nasik.

    ReplyDelete
  11. moi sup pun sodap! siannya kat diorang...semoga selamatlah yer kak...insyaAllah.

    ReplyDelete
  12. Assalamualaikum...
    Saya ni termasuk dlm list sahabat ke? Kalau masuk huiyooo bestnya. Ye la jelita gitu. Kalau tak masuk tak per ler.

    ReplyDelete
  13. slurrrppp... duk hirup sup ayam gak nih.. dah laa tgh panas, berpeluh2 hirup sup.. tambah pulak sambal lada.. nk gi cari air sejuk jap..

    ps: semoga selamat pulang ke tanahair =)

    ReplyDelete
  14. mmm tetiba je terpesan jelita n ayu....hek3!!!

    Lama tak makan nasi air ar.....mmm yummy!

    ReplyDelete
  15. sedapnye kak..
    takde2 selera kena ni mesti meletup..

    ReplyDelete
  16. walllahhh sedapnya... lagi2 ada sambal kicap jawa tuh! mmg terangkat.

    ReplyDelete
  17. assalamu 'alaikum kak,

    tkpe, sy tahu akak tgh bz... sbb tu tk bls msg tu... tp, tq sudi leave msg kat cbox tu...

    kak, ko jgn lupa ngajak gi gathering tu klu balik jhr nanti... darwish je ke nak jupe, tkpe sy bawak larik terus, hehehehe...

    ReplyDelete
  18. as salam kak...
    sehat?
    akak mmg xde masalah la ek nk dapatkan bahan2 nk masak ni ek?
    sebab ramai yg kata rak2 kat kedai dah kosong xde stok..risau tul..sian kat dorang..

    ReplyDelete
  19. kak...

    saya doakan yang terbaik buat akak n family....semoga semuanya selamat.

    sedapnya nasi sup tu..tetiba teringin nak makan...

    ReplyDelete
  20. terima kasih akak..best nye..teruja tgk

    ReplyDelete