Ayam Percik

nama resepi nih ayam golek.. tp haku tuko ayam percik.. sbb tk golek2! ehehehe... bakar kat oven jerk! nih resepinyer.. sumber dr my.resipi.

Bahan-bahan

• 2 bhgian paha ayam
• 1 mangkuk santan
• 5 biji bawang merah
• 1 batang serai
• 2 ulas bawang putih
• 3 tangkai cili kering
• sedikit kunyit dan sedikit halia

Cara-cara

1. bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
2. kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.
3. kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt
4. kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.
5. siap utk dimakan