Biskut Cornflakes Choc.Chips

wat num petang sambil tgk tv hingga ke malam.... lakiku gelak masa mmula masak hangit! hahahaaa... ovenku ttiba panas sgt! tuh pasal hangit! pastu cepatkan skit masa memasak. so baru menten... hehehe... thnx noorma@mummy atas resepi nih! sebenonyer biskut oat! tapi den xde oat la.. kebetulan ade cornflakes so jadik la projek cookies cornflakes ni.. hihihi... biskut raya?? tkde maknanyaa.... dh abih dah pon! huhuuuu.... wat setengah adunan jerk.. heeee

Bahan-bahan

• 1 cawan butter
• 2 cawan tepung - tp mummy kurangkan tepung, lebihkan oat - hana tmbh tpg jagung. tpg beras pon bleh. dlm 2 sudu.
• 1 sk baking soda
• 1 cawan gula pasir halus- tk letak sbb cornflakes hana tu dh manis
  
• 1 cawan gula perang
• 2 1/2 cawan oat -diblender halus (hana gune cornflakes)
  
• 12 oz coklat cip
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil baking powder
• 2 biji telur
• 9 oz cadburry bar-diparut (kalau takde, gantikan dengan coklat rice/takde pun takpe)- kita gune coklat rice
  
• 1 cawan badam/gajus/hazel -dibakar dulu,kemudian dicincang kasar- hana gune almonds chopped
  
• 1 susu kecil esen vanilla

Cara-cara

1. Putar butter dan gula hingga kembang
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
3. Satukan tepung, oat, garam, baking soda, baking powder. Gaul hingga sebati. Masukkan ke dalam adunan butter tadi
4. Masukkan coklat cip, cadburry bar dan kacang. Gaul rata
5. Sudukan ke atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas minyak. Bakar pada suhu 180'c selama 30 minit @ hingga masak