Monday, January 5, 2009

Mee Siput Bersira Pedas

opsssss... tertinggal satu n3 lagik! menu nih dh basi.... dn dh khatam poN! muahahaha... makan ngadap tv mmg kejap jerk licin.... kalau ade mee siput tuh, wat la mcm2... selain mkn ngan sambal kicap atau sambal tumis, leh wat sira pedas... atau pon bubur cam kaklong cakap.. atau leh wat mee goreng biasa cam azie cakap! hehehehe..... yg nih mmg aku biasa buat... buat utk raya pon boleh! sira cam biasa.... cume aku lebih suka sira ade belacan skit... ghau ghau bau dier! hihihihiii......

Bahan-bahan
mee siput
*cili kering
*bwg merah
*bwg putih
*belacan sedikit
air asam jawa skit
garam
gula melaka

Cara-cara
> blend bhn yg bertanda *. klu nk cepat tumis kering, tumbuk jerk..
> goreng mee siput ngan minyak yg panas sampai kembang.
> angkat dan patah2kan.
> tumis bhn2 dikisar tadi sampai garing. masukkan asam jawa skit.
> masukkan garam n gula. tumis hingga agak kering (utk mengelakkan nnti mee lemau@tak rangup)
> masukkan mee yg dh patah2 tadi. gaul rata. dan angkat. sejukkan.
> dah sejuk boleh simpan dlm bekas kedap udara dan bleh mkn bila2 masa.
nih rupe mee siput sblm dgoreng..dtujukan khas wat sesapa yg biasa dengo, tapi tak tau ghupernyer... pas ni leh la carik kat kedai2 runcit yer! hihihihi oppsss kene carik kat johor jek kot.. sbb kat negeri lain tk tau ade ke tak... heeeee...
Posted by at
Labels: ,

6 comments:

  1. UnknownJanuary 5, 2009 at 6:49 PM

    kakchik memang tak pernah dengar dan rasanya tak pernoh tengok mee siput ni. ada bubuh siput ke kat dalam adunan dia? ke saja bubuh nama macam tu. kakchik ingat tadi hana masak mee yang ada siput kat dalamnya.

    ReplyDelete
  2. hanaJanuary 5, 2009 at 7:16 PM

    hihihi... kelako la pulak kakchik bayangkan cenggitu... hehehe... tak tau la kak nape nama dia mee siput. tkde buh siput pon..cam mee yg biasa2 tu gak.. cume dkeraskan..dan bila dgoreng dia kembang rangup gtu! kalau kakchik ade kengkawan duk johor cube try tlg blikan.. sbb mee siput ade kat johor jer rasanya...

    ReplyDelete
  3. areJanuary 5, 2009 at 7:55 PM

    xpernah mkn & tgk mee siput....tp pernah dgr namenyer sajerk!!!!hehehe..

    ReplyDelete
  4. adadJanuary 5, 2009 at 8:06 PM

    kalo bubuh siput nyaris org x makan. tambah lg kalo siput babi.. akekkkeke... jiya penah mkn mee siput ni 4-5 thn yg lalu. huhuhu! lama dah x mkn. goreng gitu jek boleh, wat mee biasa pon ok.. kalo wat sira cam akak ni lg sedap kan kan kan?? nak cikit arr kak hana!!

    ReplyDelete
  5. AzieJanuary 6, 2009 at 6:16 AM

    hehehehehehehhehe :P...tp smpai la ni terpk2 awat ler nama dia mee siput erk...kalu ikut bentuk..patern siput mana lak yerk??? hihihihihihi kalu kuih siput tu bila gulung nmpk gaks ropa siput nya..kalu mee siput????hahahahahahah sila jawab kak hana :)

    ReplyDelete
  6. hanaJanuary 6, 2009 at 7:46 AM

    to are...
    hah! tuh hana dh bg tengok...tengok jgn tak tengok! hehehe

    to jiya..
    wat la camne pon mmg cedap kan kan kan jiya! hehehehe.. dh abih dahh.. kat jhr byk! p buat sendrik! :P

    to azie..
    agaknyer org yg mmula buat tuh, suka bela siput kot! kihkihkih.. ntah hapa2 ntah! :P

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)