Friday, February 6, 2009

Kek Neslo

nih request anakanda bujangku yg sulung iteww! dier mintak kek cekelat! tapi aku cakap serbuk koko dh habih! mama malas nak kuar g bli! dier merengek2 cam dh setahun tak makan! kata org jawa 'bateq waie!'! heheheheee..... last2 aku tuko la serbuk koko tuh ngan milo yg ader kat umah nih! bila tmbh nescafe jadik la neslo kan kan! ekekekeke...... pandai2 jerk derhaka resepi orang! hahahaha...... jgn mare yer mat! resepi asal cikmatgebu kita... tp aku ubah jd kek neslo! kuikuikuikui.... sib baik sedap! cume..... aku masak terhangit! hahahahaaaa...sib baik tak rentunG! heeeeeee.... resepi C&P dr dapur aku kat lam gobok tuh yg asalnyer kek cekelat! meh tengok sini yer... errrrr sini la bukan sana! hahahahaa...... *sajer jerk..... :P

Bahan-bahan
1 cawan tepung kek/tepung gandum*
1 sudu teh serbuk penaik * (digaul dan diayak 3x)
1 cawan gula halus
2 biji telor gred A
125 gm butter
1 sudu teh esen vanila
3/4 cawan serbuk milo - asal 1/2 cwn
1/2 sudu teh nescafe *
1/4 cawan gula halus *
1/2 cawan air panas *
1/4 cawan susu cair * (* disatukan menjadi pes milo)

Cara-Cara
Panaskan oven pada suhuu 175C. Lenser tin berukuran 5x8x3 in dengan butter dan alas dasarnya dengan kertas minyak. Ketepikan.
Pukul mentega dan gula halus hingga putih. Masukkan esen vanila dan telor satu persatu sambil terus memutar hingga adunan kembag dan gula hancur. Perlahankan speed, maskkan tepung berselang seli dengan pes coklat hingga habis. Gaul rata dan sebati. Tuangkan adunan tadi ke dalam tin. Bakar dalam oven selama 45 -50 minit.

11 comments:

  1. sungguh kretip ye mak yung ni....

    ReplyDelete
  2. He,he,he,,Hana sebenonya kita pun nk bgtau satu rahsia, kek coklat kukus hana tu, kita tak guna susu coklat pun, tapi bancuh jer milo+susu, kira macam susu coklat la jugak, pas tu buat ler ikut resepi hana tu..menjadi jugak, sedap gitu..sampai ramai yg mintak resepi...

    ReplyDelete
  3. to cikmin..
    mudah2an hingga seterusnya...hehehe..

    to noorma..
    hahahaha....sebenonyer sama jerk ngan hana noorma! selalu wat 'pes' sendrik! sbb malas nk kuar semata2 nk bli air kotak! hahahaha..... kalau koko biasanya hana campur serbuk koko ngan susu pekat then tambah air ikut sukatan tuh! heeeeee........

    ReplyDelete
  4. ketif gak nih...xjus resepi ngan bahan yg ade...

    ReplyDelete
  5. Hana,
    anak yg sulung ke anak yg tgh membuyung tu yg beria2 nak,hehehe...

    ReplyDelete
  6. rahsia dah pecah yer... sama jerk kita rupanyer..kihkihkih...

    ReplyDelete
  7. to aishah..
    kretip menjadik tkpe..klu tk jd alamat jd mangsa cik tong! hehehe..

    to lemongrass..
    eh takde la kak! kita tk mkn sgt pong! sepotong jerk! tuh pon liat nk abihkan! heeeeee......

    to k.zana..
    laaa akak pon ker?? ekekeke... seghuper kita2 nih! heeeeee...

    ReplyDelete
  8. Sedapnye....
    Nak try ...
    Btw, love your blog....

    ReplyDelete
  9. tQ aishamira...try la mana2 yg aisha suka yer! arap kene ngan selera! :)

    ReplyDelete
  10. kelinnnnnnnnnnnnnnnnn!!! kekekekekee... anak akak dah kenan kelin gak ni

    ReplyDelete
  11. weiiihhh! danish putih cenggitu ko kata kelin! *sepak montot jiya! kakakakakaaaa....

    ReplyDelete