Tepung Pelita

semalam nengok iza memelita, arini aku nk memelita gak la! tapi paham2 ajo lah yooo! owang duk merantau nih mano la ado daun pandan! klu ado pong alahaiiii sayangnyer nk gune ngan mende2 remeh cenggini! masuk lam acuan puding jo la sonang citoo!! hahahaa.... klu sesapa nk blaja camne nk gune yg daun pandan tuh sila tanya mek za yerk! den mmg tak taww! hahaha tp resepi nih aku ikut resepi k.yani tuan tanah my.resipi. mekaceh kakk!! wat setengah adunan jerk! simpan dulu lam esbok! pas buka br leh ngap!! hehehe...

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung beras
• 1 cawan gula
• 5 cawan air
• 4 sudu besar tepung beras(ratakan)
• 1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
• 4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
• sedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara

1. Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
2. Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
3. Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
4. Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pandan@pisang lagi sedap.
5. Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
6. Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
7. Sejukkan

UPDATE: sesapa nk tau camne nk wat sarung kuih nih sila tengok link nih k! mekacih wat eiyna n tuan empunyer fp coz sharing.