Cheezy Pretzel Sticks @ Bread Sticks Pretzel

melayan karenah anak2 utk kudap2an..... pepaham ajer lah kalau budak2 ade kat umah nih! mengorder jerk klu nak makan! walaupon arini pose, ku gagahkan juga menggentel2 mende alah nih... diorg tulun2 juga! tulun makan! huh! selalu tuh bli ajer klu nak makan snack pretzel nih! balik umah watkan choc dip, pehtu men la celup2! tp yg tuh pesen keras cam biskut! yang nih pesen soft kat dalam, rangup kat luar! kategori bread la kan sbb menggunakan yis! ppon tima kasih wat deliahsdeli atas resepi nih! aku tak tau ler apa ghase... tapi laju ajer anak2 aku makan..lg2 biler men celup2 kat choc tuh! peberet diorg nih.... resepi alih bahse dr del tp ikut pahaman sendri. thanx del!

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung gandum
• 1 sudu makan yis
• 1 cawan cheedar cheese parut - hana gune parmesan
• 1/4 tsp garam
• 1/2 cawan butter
• 1/2 cawan gula
• 1/3 cawan susu segar
• 1 biji telur L
  

For Coating

• 1 cawan bittersweet chocolate - cairkan @ caramel jika suka
• 1/2 cawan chocolate rice

Cara-cara

• Panaskan oven suhu 160°C.
• Dalam mangkuk, satukan semua bahan. Uli sehingga menjadi doh dan tak lekat di tangan. Rehatkan doh lebih kurang 15min.
• Kemudian ambil doh dan canaikan. Potong lebih kurang 1cm. Kemudian twistkan dan letak di atas loyang yang di alas dengan oven paper.
• Boleh juga sapu pretzel dengan telur kemudian taburkan dengan sesame seed/biji poppy atau garam.
• Bakar lebih kurang 15min atau sehingga keperangan. Sejukkan di atas rack.
• Celupkan ke dalam chocolate yang telah di cairkan tadi dan sprinkle dengan choc rice atau ikut kegemaran masing2.
• Enjoy!!