Salam semua... rasanya dah ramai mencube resepi nih... mmg sesuai ngan namanya.. btol2 oriental gtu! pada yg blom mencube sila lah mencube resepi yg sodap nihh... tima kasih wat kak.madihaA dan empunyer resepi asal kak.Aliza Mansur FP. makcik nk g klinik check darwish nih... jumpa ptg nnti klu sempat yoo..Bahan-bahan
- 500 gm sotong ~ bersihkan & potong kemudian dicelur sebentar & tos
- 1 tangkai daun kari
- 5 ulas bwg merah ~ hiris
- 3 ulas bwh putih ~ cincang
- garam & gula secukup rasa
- 1 biji cili hijau ~ hiris
- 2 s/b pes tom yam
- 2 s/k rempah kari ikan
- 1 1/2 s/b sos tiram
- 2 s/k sos ikan
- 6 s/b air panas
- Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bawang merah, bwg putih dan tumis hingga kekuningan.
- Campurkan bahan2 pes tadi dan gaul rata & biar lebih kurang 3 minit.
- Masukkan sotong dan cili hijau.. kacau rata. Masukkan garam (jika perlu) & gula & masak selama 5 minit. Sedia utk dihidangkan.
mengoriental jgk makcekkkk akhernya,lalalalallala...
ReplyDeletesalam kak hana,
ReplyDeleteMemang sedap sotong oriental ni kan? lapar nasi pula dah pagi2 ni... :))
darwish nak gi jupe doc ya. peluk cium wat darwish..
sutun2!!sodap :D
ReplyDeleteSalam Hana,
ReplyDeleteAkak pun dah pernah buat ni...mmng sedapkan....nak rasa Hana punyalah...leh ke....
wah kak...sedapnya....cantik sotong tu akak kelar2....kretifff...
ReplyDeleteSedapnya...
ReplyDeleteakak..mcmana nk kelar sotong tu..akak ni mmg sesuai la jd cikgu sains umah tangga..
ReplyDeletesemakin popular sotong oriental puan aliza kita... tak sia2 akak dok korek2 resepi kat dapur beliau & war2kan kesedapannya kepada kawan2 yg lain... hehehe.. tq sudi mencuba yer hana...
ReplyDeletecino jowo nihhh....
ReplyDeleteorg jowo shah alam jer blum masak sotong nih.....kalo campo tempe, sedap kot yer hana...heheh
to makcik mimiey..
ReplyDeletehahaha.. iyerrr makcik mimiey..makcik mimiey dah orientalkan ke ayam yer! esok aku nak try ke lembu ok tak?? kekeke
to indahouse..
salam nur..haah sedap sedap! nur dah try juga kan kan... darwish menten jerk arini jumpa doktor.. sbb lain doktor.. klu doktor yg sama sblm nih, br nmpk muka doktor tuh dah menjerit tak mo jumpa! kekekek
to peri pia..
ko dh bli sutun blom? muekekeke
to k.yatie..
salam kak.yatie.. boley boley.. sedap kan kak kan kan.. bila2 leh try lg nih..
to mas..
salam mas.. tgh rajen la tuh kunun2nya mengelar.. klu tak aku humban jerk terus sekor2! kekeke
to mamafami..
eh ma dah terai jugak er? ma sihat? lama tak nmpk ma sejak2 dah jd ahli fb.. kekekeke
to faradean..
hahaha... ade2 jerk taw ko nih! ko g blog kak.nor secubit garam. rasanya aritu dier ade wat the making sotong kelar tuh.. try ar tgk..kelas gtU! hihihi
to k.madiha..
tol kak tol tol...sangat popular ini sotong. lgpon mmg sedap! tuh yang best tuh...tk rugi mencuba.. tima kasih kembali gak wat akak yg susah payah menyelongkar dapur beliau.. pahala tuhh memanjangkan utk kengkawan lain.. nanti korek2 lg kak resepi best2 wat kitaorg.. hehehe
to kak.jasmeen..
kikikiki.... kita br tau akak nih jawa ghupernyer! cop jempol la kak! kekekeke... klu jawa kan biasanya dier main sembrono jerk nak tambah itu ini yg kurang masuk di akal! tak gitu kak? janji kita bahgia.. kan kak kan.. kekekeke...