Sunday, January 9, 2011

Rojak Tauhu

fuhhhh... cam lama tak pekena rojak... sesekali makan mmg syok gler! akceli ader macam2 resepi kuah rojak neh.... dalam blog nih rasanya ader dua tiga kot resepi kuah rojak.. kalau ader petis readymade mmg senang nak buat.... kalau yang xde tuh, leh try resepi MIL kak.azlina nih... tapi aku buat main agak2 jer sukatan tuh...... alhamdulillah kene juga dengan selera..... tima kasih kak.na.... bahan rojak cume gune tauhu, timun dan nenas jer..... bahan byk xde tp sbb nak makan, belasah ajer....
RESEPI ROJAK TAUHU
resepi kuah rojak : kak.azlina@terminalhijrah
olahan : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
Kuah Rojak
  • 1/2 botol kicap
  • 1/2 botol sos tomato
  • 10 biji cili padi dikisar halus - ikut kepedasan masing2
  • 1 senduk besar gula merah dimasak dgn 1/2cwn air & ditapiskan
  • 1/2 kg gula pasir
  • 2 sudu makan belacan jenis yang betul2 kaw ok!
  • 1 cawan air
  • sedikit air asam jawa
  • 1 cawan kacang tanah digoreng tanpa minyak dan ditumbuk kasar
Bahan Rojak
  • Tauhu Pok/Tauhu biasa - bakar/goreng dahulu
  • Timun
  • Taugeh celur
  • Kangkung celur
  • Nenas
Cara-cara
  • Campurkan semua bahan2 kuah diatas dan masak atas api sehingga betul2 pekat.
  • Biarkan ia sejuk terlebih dahulu.
  • Tuangkan kuah ke atas bahan2 rojak.Taburkan kacang tanah tumbuk.
  • Sedia dihidang.
Posted by at
Labels:

20 comments:

  1. MasJanuary 9, 2011 at 4:45 PM

    kak hana...nak sepinggan...mas pun dah lama tak makan rojakk...sedappp nampak tu....yg pencucuk cantik tu mas ambik yer...pulangkan pinggan jer..he...he...

    ReplyDelete
  2. zarinJanuary 9, 2011 at 4:59 PM

    halamak!! sedapnya rojak...nenas dah ada....jap lg pi beli taupok laaa...nak jugak mkn rojak ni....eh, lupa plak kita dah amik resepi ni ye! kalau kita jd pi beli taupok karang, nanti kita hantar la sepinggan rojak ye..ehehe berterima kasih sbb share resepi :D

    ReplyDelete
  3. Deliah's DeliJanuary 9, 2011 at 5:10 PM

    salam...huu podeh,sodap...nak lagiiii :)

    ReplyDelete
  4. Siti IndrawatiJanuary 9, 2011 at 5:22 PM

    Salam Kak Hana..sedapnya pekena rojak petis dah lama x makan..setiap kali lalu depan Majlis Daerah Labis mesti ingat Kak Hana bgtau pasal tauhu bakar,tp x pernah singgah lagi tempat tu..

    ReplyDelete
  5. Kak RoseJanuary 9, 2011 at 5:26 PM

    sedapnya rojak tu.... kak rose ada kuah rojak kawan bagi. nenas n timun ada dah tp tahu x de lak! ngences ni!

    ReplyDelete
  6. Azlita AzizJanuary 9, 2011 at 5:34 PM

    aiseyyyy man hana macam berjanji pulak... macam mana boleh tersama pulak menu kita hari ni hihihi....

    ReplyDelete
  7. UnknownJanuary 9, 2011 at 5:40 PM

    wah kat sini pun ada rojak juga...baru jer jengok kat dapur kat ta tadi pun rojak juga...terliur lagi!..:)

    ReplyDelete
  8. anymzJanuary 9, 2011 at 6:16 PM

    waah..seiring dan sejalan,seindah bunga di taman....
    yuhu..tuan rumah akak dtg nyanyi2 ni..adik manis bg akak idea nak buat menda alah ni mlm2 ni kang.sambil2 nonton Juara Lagu sambil2 ngunyah rojak..kekeke

    ai on diet tau..ai makan sayur jek..(ari ni jerr.jgn harap esok nk diet lg)

    ReplyDelete
  9. AZLINAJanuary 9, 2011 at 8:21 PM

    Salam Hana, waaa rojak hana ni lg ngancam weh...tmbh ada tauhu tu lg le, xyah mkn nasik pon xpe...meh sini sepinggan ada lg x?

    ReplyDelete
  10. aidahJanuary 9, 2011 at 8:31 PM

    Salam Hana,
    wah sedapnya. Meleleh airliur akak nengok. Ada lagi ke tu

    ReplyDelete
  11. Mimiey.. (^-^)January 9, 2011 at 8:34 PM

    rojak sepinggan... niat d hati nak bwk kek alunan kasih sikit kasi rasa (ikhlas neh...)..bukak2 saji tinggal loyang kosong..jadi, bwkla pinggan kosong nak isi rojak...lalalalalla

    ReplyDelete
  12. Azita ZainJanuary 9, 2011 at 9:57 PM

    suke3x rojak ni...

    ReplyDelete
  13. azlina azizJanuary 9, 2011 at 10:31 PM

    Kuah rojak memainkan peranan penting. Kena pekat dan kaw2 baru umpphh kan kak. Kalau kat kampung, selalu makan pecal je :p Dah lama tak pekena pasembur, rindu plak. Heh. :D

    ReplyDelete
  14. Trying To Be Muslim..January 9, 2011 at 10:50 PM

    hana....rajin tol ko....adoii...rumah kak del buah...rumah hang pun buah.....errr.....belacannnn???? Haarrrrchooommmmmmm!!!!Sinus daaaa ayu ni....:) Lagi pedas lagi best kan....lagi belacan....?????? sendirik mau hingat....muehehehe..

    ReplyDelete
  15. AnieJanuary 9, 2011 at 11:02 PM

    Hana,

    Walaupun hari tu (biler tah hari tu) kita dah buat rojak, tapi biler tgk org lain buat rojak....addoooiii boleh meleleh air liur ni. slurps slurps tgh jilat screen ni...hahahaz :D

    ReplyDelete
  16. asmarJanuary 10, 2011 at 5:34 AM

    Salam Hana,
    Rajin sungguh hana ni. Akak selalu nak makan ni beli je. Ni hana dah bagi idea. Lain kali nak jugak cuba.

    ReplyDelete
  17. CtnaemahJanuary 10, 2011 at 7:38 AM

    hana..nak rojak se! :),

    ReplyDelete
  18. Nadz NazharzanJanuary 10, 2011 at 11:08 AM

    Amboi Hanaaaaa!!!!
    cedapnya rojakkkk...Bak mai sepinggan..

    ReplyDelete
  19. YaniJanuary 11, 2011 at 9:14 AM

    uhuhu.. dia tayang tofu japun.. buat owang kat sini jeles.. meh kirim kat sini sepinggan ! ahakk!

    ReplyDelete
  20. SheherazadeJanuary 11, 2011 at 10:35 AM

    fuhhhh,saba je la kikikih

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)