Thursday, May 31, 2012

Pisang Sira


melayan pisang yg ibu mertuaku bagi... nak goreng malas la pulak nk main2 ngan tepung.. rebus ajer la ngan gula. dah lama gak tak makan ala2 desert gini... nyaman jugak bahh... meh jemput jemputt... cedok sendrik ader lg lam piyuk tuh... wat stail kelantanun...

RESEPI PISANG SIRA STAIL KELANTAN
sumber : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
  • 6 biji pisang nangka - hana guna pisang nipah
  • 4-5sb gula - manis ikut citarasa
  • 2 biji cengkih
  • 1 biji bunga lawang
  • 1 batang kayu manis
  • 1 cawan air
  • daun pandan simpul
Cara-cara
  • Rebus air dengan gula, cengkih, bunga lawang, kayu manis dan daun pandan sehingga gula larut.
  • Kopek kulit pisang dan belah dua. Masukkan ke dalam air gula tadi dan rebus hingga pisang agak lembut.
  • Sejukkan dan hidangkan.
Posted by at
Labels:

11 comments:

  1. Anna QawinaMay 31, 2012 at 3:50 PM

    Aslmkm...wah stail klantainneess yer..ye ke? tah aku pon x sure nih..haha..nampak sgt tak reti mende..tau makan jek..

    nampak gambo nih cam dok kat dlm mangkuk d hotel2 nun..cewah..ni tgh cedok ni..kayu manis buang aa..tak leh gigit..

    ReplyDelete
  2. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotMay 31, 2012 at 3:53 PM

    Salam han..sama la kita.kak ros pun masak sira pisang tadi.Belum makan lagi.Simpan dalam peti dulu bagi dia sejuk....lebih sedap.

    ReplyDelete
  3. KamaliaMay 31, 2012 at 3:54 PM

    ok..yang ni xpenah makan,sebab xde org kelate yang nak tolong buatkan..hehehe*alasan xboleh pakai*
    sihat ke kak?

    ReplyDelete
  4. zila norazilaMay 31, 2012 at 4:19 PM

    sedapnya...:) selalu nampak kt pasar malam.gerai2 org kelantan..pernah rasa sekali jew..:)tp mmg sedapp

    ReplyDelete
  5. tun_telaniMay 31, 2012 at 4:49 PM

    Salam kak hana ^^
    windu nk makan sira pisang. kalau versi mama tun, xde rempah2 bagai, just masak ngan nisan ngan daun pandan =)

    ReplyDelete
  6. sabar dubaiMay 31, 2012 at 6:17 PM

    salam kak hana..xbaik buat mak yung terliur....aaahhhhh mengecesnyeeeeeeeeeeeeeeeeeee...org kemamang pon mkn sira mcm ni jgk tau...bkn kelate aje ehehe

    ReplyDelete
  7. HomeKreationMay 31, 2012 at 9:00 PM

    Sempoi abis ni.... tunggu pisang masak - ada 4 tandan kat pokok keliling rumah den...hehe

    ReplyDelete
  8. ibh_sueJune 1, 2012 at 7:56 AM

    Aslmkum Kak!
    Akak kan, masak apa ja..mesti buleh gugat selera tau. Heeee

    ReplyDelete
  9. rahelJune 1, 2012 at 11:32 AM

    Wallawweey..dapat gue bayangkan..mesti sedap dan wangi pisang sira ni..

    ReplyDelete
  10. Nur-nbaJune 1, 2012 at 1:46 PM

    Lamanya tak makan pisang sira... :) Tengok gambar je dah tahu sedap!!

    ReplyDelete
  11. Sheery Dream CakesJune 1, 2012 at 3:47 PM

    tak pernah lagi buat pisang sira gini... nampak sedap tu... boleh cuba lain kali kalau ada stock pisang kat rumah...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)