Kuih Cara Manis

sana sini owang men'cara'... aku pong nak join d club jugak la! lgpon bhn2 n buatnyer sonang banget! aku suka buh santan sbb rasa dier mcm kuih bakar pandan! sebenonyer teringin gak nk wat cara berlauk! tp klu aku buat, kompom aku kene makan sorang2! huhuhuu... wat yg manis nih anak2 suka.. resepi cara nih masih menggunakan resepi k.jun... pas nih aku nk kuor g check-up rutin mingguan n nk g klinik danish skali coz today dier tak skola gara2 terseliuh kaki ms swimming! arap2 tk ramai org! klu tak mau smpai nk buka nnti br balik! menu lain arini adalah nasi dagang, gulai ikan saba dan acar jelantah serta air tembikai! klu dan n3 ado la..klu takdo mintak maap lagik sekali yooooo! selamat bbuka!

Bahan-bahan

• 100gm tepung
• 200ml santan sederhana pekat/susu segar
• 1 sudu besar jus pandan
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• beberapa titik pewarna hijau
• gula sebagai inti

Cara-cara

1. Campurkan tepung, santan, telur dan garam. Kacau rata. Kemudian masukkan jus pandan dan pewarna hijau sedikit. Jika terlalu berketul, tapis.
2. Panaskan acuan, lengser ngan minyak. Masukkan adunan tepung, biar sekejap, masukkan 1/2 sudu teh gula atas setiap satu kuih dan tutup acuan sebentar.
3. Pastikan api kecil supaya kuih tidak hangus, sbb kuih ni cepat masak, dalam 1-2 minit aje..