Saturday, September 4, 2010

Puding Permata Soya

Salam semua.. mintak maap lambat sket bg resepi..arini bizi sket! bz kan apa ntah aku pong tak tau.. hahahaa... baru jerk pas bbuka dan tgh bersenang lenang nak turunkan nasi. nasi tuh nak turun ke mana lg la yer? kekeke... arini pastinya ramai tengah dalam perjalanan pulang ke kampong. arap berhati2 dijalan raya... moga selamat sampai ke destinasi. klu ade kelapangan, jenguk2 la aku kat sini anto ketupat buluh lemang.. angpau jgn lupa.. hahaha.. Jom tgk resepi. resepi sonang baitu... kes nak ngabiskan susu soya wat air aritu.... ilham permata dari kak.ita.

Bahan-bahan (size tupperware kecil)
  • 4 gram serbuk agar2
  • 50g gula
  • 350ml air soya tanpa gula
  • 200ml susu segar - leh semuakan soya pong tak mengapa
  • Pewarna@perisa yang disukai
Cara-cara
  • Satukan semua bahan kecuali pewarna@perisa ke dalam periuk.
  • Kacau sehingga mendidih. Matikan api.
  • Ambil 1/3cawan daripada adunan. Masukkan ke dalam mangkuk kecil dan buh la pewarna@perisa yang digemari.
  • Sejukkan sebentar di dalam peti ais sehingga membeku. Apabila dah keras, potong kiub dan masukkan ke dalam acuan@bekas.
  • Tapis baki adunan agar2 plain tadi ke dalam bekas yang mempunyai kiub warna warni. (Jika adunan plain membeku, panaskan smula dengan menggunakan api kecil sehingga cair kembali).
  • Sejukkan dahulu sebelom dipotong. Boleh dihidangkan dengan syrup cocktail@laici atau kuah kastad.

15 comments:

  1. salam hana...cantiknyer puding permata tu...ada ruby,jade..topaz..bagus tak utk aku yg sakit tekak ni...mcm sore ramli sarip dah... :))

    ReplyDelete
  2. Kak..sue buka pose ari ni tak der kuih..Hanto skit puding..hehehhehe

    ReplyDelete
  3. adusss..cantinye puding tu. sejuk anak tekak Gee tgk gambar [uding tu :)

    ReplyDelete
  4. soya?wah!!interesting cpt hapdet hihi

    ReplyDelete
  5. salam hana..duk wakpe tu..kmaz mai nk ucp slmat hri rya buat hana sklrga..esk kmaz dah mula brcti..nk blik kpung..jgn sdih2 ye..tu akak dah bwa ckut 5 balang..lemang dan srnding pun ada jgk tu..nti mkn elok2 ye..insyaallah smga jmpa lgi..take care..muahhh..

    ReplyDelete
  6. huihhh...cun melecunnyer puding mu na..air soya pun buat sendiri, ternyata dirimu mmg la rajin..nanti leh tempah air soya lak hi..hi

    ReplyDelete
  7. Salam Hana,
    kalau serbok agar2 diganti agar2 biasa tu boleh gak kan?

    ReplyDelete
  8. Hi Hana,

    Assalamualaikumwbh ....raya kat sana yer? MM apa plan juadah raya nanti? Ayu suka nengok puding tu ha....cantik....menggodaaaa abis...

    ReplyDelete
  9. to deliah deli..
    salam del.. cantik er? macehh..mahal tuh klu jual! kikiki... klu ko tnya aku, boley ajer.. wat obat! hahahaha

    to ibh..
    salam sue..awat ko tk bli kuih? bazar dah tutup er? kekekeke

    to k.nor..
    macehhh.....hehe

    to gee carmen..
    maceh gee.. try la..sonang ja tuh! nak bagi dah abes pulak! heee

    to peri pia..
    dah hupdate tuhh.. resepi sempoi jerk pia.. try la..

    to k.maz..
    salam kak.maz.. hukhukk sedeynyer sorang2 kawan kite balik kampong. sunyi kite sampai raya. baek2 kak bwk kete. slamat ari raya juga wat akak skluarga. maaf klu ade salah silap er...

    to wendy..
    tenkiuu like tuan dier! hahahahaaa

    to ida..
    oitt! bila masa aku ckp aku wat sendrik soya tuh! bli la! kat jepong nih ade jual air soya tapi tak macam mesia sbb tawor heber tanpa gula.

    to kak.yan..
    salam kak.yan..haah boley kak jika nak guna agar2 strip. akak buh air soya tuh ikut sukatan air agar2 yg akak gunekan tuh yer..then soya tuh klu kat mesia dah manis kan? so akak ejas sendrik la kemanisannya. kat jepong nih soyanya xde gula. slamat mencube kak! :)

    to ayu safieza..
    waalaikumussalam ayu... haah yu. raya kat sini. xde plan apa2. makan nasik putih cam biasa la kot. sbb hubby pong xde masa tuh. huhuhuu.. slamat ari raya yu! puding dah abesss...

    ReplyDelete
  10. kak hana, mas temankan akak yer...rabu baru mas balik kampung...cantik la agar2 tu...rajinnya akak...mas nk buat kena pikir 2 kali ni...he..he...

    ReplyDelete
  11. to mas..
    huhuu..sob sobb... maceh mas.. senang jerk puding tuh mas. try la.. tak sempat pikir dua kali dah siap dah! hahaha...

    ReplyDelete
  12. Salam Hana,it looks great!
    I want to try this,but i can't understand your language,going to use translator :)
    Meassalam

    ReplyDelete
  13. to cafe pepela..
    salam pepela.. u can translate my language with google translate. before this, i tried to upload my google translate in my blog, but have some problem to loading. maybe next time i will try again.
    happy fasting! :)

    ReplyDelete