Donat

aku malas btol nk pikir panjang psl menu anak2 aku! maklum ler sejak ada asst nih semua mende aku belasah suh dier wat kije! drpd tdoooo memanjang baik wat kije! dpt pahle! wakakakaka.... sukati ati aku la kan, asst aku yg punyer! muahahaha... kali nih toppingkan cekelat n white choc! ermmmmm cedapp!! resepi masih menggunakan resepi sebelum nih! wat sesapa yg duk tunggu dpn pintu tuh, hambik ler mana satu nak! pree of charge! no money! no tax! hehehe
Bahan-bahan

• 200g tepung roti
• 50g tepung gandum
• 25g marjerin@butter lembut
• 6g yis
• 1sk pes 3 in 1@shortening
• 1sk bread softener (optional)
• 1 sudu makan gula
• 1 sudu makan susu tepung
• 1/2 biji telur
• 90-100ml air suam (bleh gune susu segar tp tkyah buh susu tpg)
• garam

Cara-cara

• Satukan semua bhn kecuali air ke dlm mangkuk. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sebati hingga menjadi doh yg lembut.
• Tutup doh dengan kain lembab@plastik wrap hingga naik dua kali ganda.
• Canaikan doh dan terap menggunakan acuan donut atau gune tangan.
• Biarkan seketika dlm 5-10minit (doh nih cepat naik).
• Panaskan minyak.Goreng hingga kekuningan.
• Dah sejuk taburkan ngan gula aising atau topping kegemaran anda.